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新泰能源公司对职工餐厅开展食品安全检查
信息来源:信息员 发布日期:[2019-04-01] 点击量::336

3月28日,新泰能源公司综合管理部对职工食堂开展食品安全检查,进一步督促职工食堂严格执行食品安全操作规范,消除食品安全隐患,确保职工饮食安全。当天综合管理部经理、恒泰公司食堂负责人开展检查行动,对职工食堂进行检查,重点查看食用油和肉类制品等食品是否符合要求,是否存在假冒伪劣食品、无证食品、过期食品、标签标识不合格食品等,并督促相关负责人要严格执行《食品安全法》,强化食品原料进货查验和采购索证索票制度,积极落实食品安全管理措施。

在检查过程中,对过期食品进行了清理,并告诫负责人,要加强采购培训,做好台账登记,严防采购不合格食物。同时,要完善硬件设施,配齐食堂食品安全管理人员,积极开展培训,提高食堂从业人员的素质,预防和杜绝食品安全事故的发生。提高对食堂管理工作的重要性的认识,不放松任何一个进货渠道,不轻视任何一个操作过程,不疏漏任何一个细节,严防病从口入,确保职工饮食卫生安全。

(新泰能源公司  杜 威)

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